Tôm viên

　

　

Tôm viên(mẹ Ổi Mít)

Tôm băm nhuyễn (20gr), rau chân vịt, cà rốt hành tây băm nhuyễn, trộn đều với 2 thìa con bột mì, bóp nhuyễn. Hấp chín, sau đó rán vàng 2 mặt. Rất thơm đặc trưng vị tôm.

(cà rốt phải luộc chín mềm trước, rau chân vịt cũng vậy, thái nhỏ)

　

Salad(mẹ Ổi Mít)

　

　

　

Salad: Khoai tây luộc chín (lò vi sóng cho nhanh) thái con cờ, slide cheese, cà chua, dưa chuột xắt miếng. Tất cả trộn với 2/3 thìa con mayonaise, xong.

　

　

　

Cá hồi nướng cheese(mẹ Ổi Mít)

　

 

Cá hồi nướng cheese: cá hồi nướng chín trước, rắc piza cheese lên trên bỏ lò nướng bánh mỳ nướng thêm khoảng 3 phút cho chảy cheese hơi sém là được.

Nướng mayonaise ngon hơn.

Canh xúp lơ trắng, cà rốt, nấu tôm nõn, cuối cùng rắc thêm chút cần tây thái nhỏ cho thơm.

Thịt viên nấu chua ngọt vị dứa(mẹ Mít Ổi)

Thịt viên nấu chua ngọt vị dứa:

Thịt 10 gr, đậu phụ 10gr, trứng 2 gr, trộn đều, viên thành viên nhỏ. Luộc chín.

Hành tây, ớt chuông xanh, cà rốt thái ngẫu hứng (cà rốt luộc chín mềm trước). 80ml nước dùng, nấu rau và thịt với nhau, thêm 1 thìa con ketchup và 1 chút xíu xì dầu.

Dứa hộp cắt nhỏ cho cuối cùng. Chín tất cả thì làm sánh. Món này chua ngọt thơm vị dứa

Thịt gà khoai tây, cà rốt hành tây viên rán(mẹ Ổi Mít)

Thịt gà khoai tây, cà rốt hành tây viên rán:

Súp cải thảo nấu nấm(mẹ Ổi Mít)

Súp cải thảo nấu nấm: 

Cải thảo thái chỉ, cà rốt thái chỉ, nấm thái nhỏ. Nấu với nước luộc thịt gà.

　

　

　

Súp bí đỏ, khoai tây, cà rốt, đầu hà lan(mẹ Ổi Mít)

Súp bí đỏ, khoai tây, cà rốt, đầu hòa lan

Bí đỏ luộc chín, đánh nhuyễn. Cà rốt, khoai tây, hạt đầu luộc nhừ cho cùng bí đỏ thêm nước đun sôi, nêm chút muối, cuối cùng hòa tan 2 thìa sữa hộp trộn đều, điều chỉnh độ sánh (nếu cần) bằng katakuriko. (nếu lem bé ớn dùng kem tươi ngon hơn)