các món trứng(mẹ Mít Ổi)

rứng:

Trứng hấp tyawanmusshi: 

Rau horensho luộc chín, thái nhỏ, nấm, măng thái nhỏ luộc chín, thịt gà băm luộc chín.

1 lòng đỏ trứng đánh tan với 30-40 ml nước (tùy lòng đỏ to nhỏ), trộn hỗn hợp trên vào, hấp trong 4 phút. Ăn nóng

　

　

Trứng rán

　

Trứng sốt thịt cà chua

　

　

　

　

　

　

 

　

Trứng xào cà rốt + rau chân vịt

　

　

　

　

　

Trứng sốt nấm hành tây:

hành tây băm nhỏ luộc chín cùng nấm, bỏ thịt băm vào xào cùng, cuối cùng thêm lòng đỏ trứng. Súp cà rốt khoai tây củ cải.

　

　

　

　

　

Củ cải xào trứng: món này mô-đi-phê từ món xu hào xào trứng của VN, ko có su hào nên thay bằng củ cải: Củ cải cà rốt thái chỉ luộc mềm, xào với trứng, nếu có rau mùi thơm thái chỉ rắc vào là đúng vị.

　

　

Tôm

Tôm băm nhỏ trộn trứng rán non