Cháo kê hầm ức gà

Nguyên liệu: - 200g ức gà - 50g hạt kê - Vài cọng hành ngò - 2 bát cháo trắng - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê dầu gấc Thực hiện: - Ức gà rửa sạch, để nguyên miếng - Hạt kê vo sạch, để ráo. Hành ngò thái nhỏ - Đun sôi cháo trắng, cho ức gà vào nấu khoảng 15 phút. Vớt gà ra tô, xé nạc. Cho hạt kê và thịt gà vừa xé vào nồi cháo, nêm hạt nêm vừa ăn, đun tiếp khoảng 10 phút là được - Tắt bếp, cho dầu gấc vào, khuấy đều. Múc cháo ra tô, rắc thêm hành ngò lên trên.